Una tortilla dulce? Pues si...rica, rica. Otro de mis "inventos" sanos y que se salen un poco de nuestros platos de todos los días.
Ingredientes
1/2 calabacín
2 zanahorias
160 gr de calabaza
1/ cebolla dulce
4 huevos
Sirope de arce
AOVE
2 cucharadas de leche de avena
Preparación
En una sartén con un poco de AOVE se rehoga la cebolla cortada en daditos, cuando esté transparente se añaden dos cucharadas de sirope de arce y a fuego medio se deja que vaya caramelizando.
Por otra parte en la vaporera se ponen la zanahoria, la calabaza y el calabacín en daditos y se dejan cocer hasta que estén en punto. Se añaden entonces a la cebolla ya caramelizada y se rehoga todo junto un par de minutos más.
Se añade a los huevos ya batidos junto con la leche de avena y se mezcla, se preparara la tortilla y a comer!! Para los peques estupenda rceta..
Una mezcla que merecerá la pena probar, se ve bien rica
ResponderEliminarGracias María...si que está rica, el toque dulce varía mucho la tortilla..
ResponderEliminarBesos
ke rica tiene una pinta estupenda , me encanta la tortilla asi , un saludo
ResponderEliminarGracias Rosa...si que está rica.
ResponderEliminarqué pinta tan rica tiene!!!!
ResponderEliminarMmmm... que buena!!! Yo hago una de patata, cebolla, boniato y setas... tambien es muy dulce pero esta buenisima!!!
ResponderEliminarUn besote
Sònia
Pues tiene que estar super rica! Porque los ingredientes que lleva me encantan, y con ese toque dulce seguro que está genial..un besitoo
ResponderEliminarDULCE!!!!! ainsssss me pirra el dulce jejejejeje esta cae :-) muakas
ResponderEliminar...Mmmmmmmm, esta tortilla se ve buenísima, el justo justo para mis niños!, Gracias por la receta!
ResponderEliminarFelicidades por tu blog, está interesantísimo .
Abrazos desde la Suiza
humm me encantan las mezclas asi raras o agridulces,me la apunto!
ResponderEliminarsaludos.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
Me alegra os guste, a mi hijo le encanta y a todos los peques también les gustará, seguro!
ResponderEliminarLa de patata, cebolla, boniato y setas me la apunto también, debe estar deliciosa.
Besos
Me encanta la receta la hare tal cual como tu!!con el sirope de arce y la leche de avena que me encanta!mebudas ideas ricas se te ocurren un beso guapa!!
ResponderEliminarGracias linda!! Ya me contarás..seguro que te gusta.
ResponderEliminarMuaks
Me encanta probar cosas nuevas y esta es muy innovadora y original, porque no comer sano?, ademas con el toque dulce seguro que a mis hijos les encanta, otra manera para que coman verduras que son importantisimas para nuestra alimentación. Un abrazo Carmen.
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