No suelo abusr mucho de los ahumados pero de vez en cuando a quién le amarga un dulce..aprovechando una visita a Ikea y a su tienda Noruega (que por cierto qué rico salmón tiene) me animé a preparar una rica y sencilla ensalada.
Ingredientes
Salmón Noruego ahumado en láminas
1 piña fresca no muy madura
Canónigos
AOVE (Aceite de oliva virgen extra)
Vinagre de manzana
1 gota de sirope de arce (o miel)
Preparación (nada más sencillo)
En un plato de servir, fuente o ensaladera ponemos los canónigos lavados y secos (o de los que ya venden envasados y limpios), la piña cortda en dados y el salmón en tiras finas. Preparamos la vinagreta con el vinagre de manzana, un poco de AOVE y una gotita de sirope o miel.
Lista!! Es muy rico el contraste de sabores..
Que buena esta ensalada.
ResponderEliminarBesos
Que rica, para despedir el veranito!
ResponderEliminarBESITOS
GENIAL Y SANISIMA. BESOS
ResponderEliminarRiquisima combinacion!!!!
ResponderEliminarQue buena pinta!!!
ResponderEliminarBuena mezcla! no me había dado por mezclar piña y salmón nunca, lo probaré! besos
ResponderEliminarbuenisima esta ensaldita!
ResponderEliminarun saludo.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
Una mezcla original la piña y el salmón habrá que probarla.Besicos.
ResponderEliminarsi tuviera salmón..para la cena de hoy. que bueno
ResponderEliminarque buena!!, me gustan mucho las ensaladas, y esta me acaba de apetecer....!!!
ResponderEliminarbsss
yo también soy fan de la tienda de ikea, me encanta el salmón pero sobretodo los arenques que me rechiflan¡¡¡.
ResponderEliminaruna receta estupenda¡¡¡
besos Concha
Esto tengo que probarlo, sobretodo lo del sirope de arce me ha llamado mucho la atención.
ResponderEliminarUn abrazo. Entre fogones con David.
Me chiflan las ensaladas y esta que has hecho me encanta.
ResponderEliminarBesitos
Que requetebuena esta ensalada, me queda por probar el sirope de arce, lo haré en cuanto tenga ocasión, veo que tu lo utilizas bastante, por algo sera.
ResponderEliminarHasta la próxima, un abrazo y feliz domingo.
Pedro
Muchas gracias a todos por vuestros comentarios y visitas..me alegra os guste. Es una en salada bien sencilla y rica, el sirope le da un puntito dulce buenisimo..
ResponderEliminarTengo que probar los arenques d l tienda Noruega..nunca lo hice, gracias por la idea Concha.
Besos
no sabia que eras cantabra....te apunto a mi lista...y voy a ver a quienes tiene Amparo, seguro que mas que yo...!!
ResponderEliminarMe encanta el salmón en todas sus variedades, me llevo la receta a mi cocina para prepararla enseguida.
ResponderEliminarBesazos.
Alicia.
Gracias chicas....me alegra os guste.
ResponderEliminarGupanla..tengo que ponerme a mis cocinas C´´antabras tambien.
Besos
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